« Incroyables saveurs de l’analyse : Qu’est-ce qui se cache derrière les saveurs ? Analysons ! »

A travers un parcours scientifique composé de 4 ateliers participatifs successifs, venez observer, manipuler et comprendre ce qui se cache derrière les aliments et boissons du quotidien grâce aux sciences analytiques.

Les 09 et 10 octobre, des ingénieur.e.s, chercheur.e.s et étudiant.e.s de l’ISA proposeront des ateliers destinés aux scolaires le vendredi 09 et au grand public le samedi 10 autour de la séparation des couleurs, de la chromatographie, de la notion de pH, de la composition des boissons sucrées ainsi que la réalisation de bulles de saveurs différentes.

Les participants plongeront ainsi dans le monde fascinant des sciences analytiques et des saveurs savantes !

N’hésitez pas à vous inscrire avec votre famille/vos amis pour participer aux ateliers grands publics samedi 10 octobre et à en parler autour de vous !

Pour plus d’info consulter le site et pour vous inscrire c’est ici !

Et retrouvez tout le programme de la fête de la science dans la Métropole de Lyon et le Rhône sur ce lien : fête de la science

Attention il y a très peu de places de stationnement, nous vous recommandons de privilégier les transports en commun :
Tramway T1, T4 ou T6 – arrêt Gaston Berger
Bus C17 – arrêt CNRS
Bus C26 – arrêt CNRS